САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Рецепты - САЛАТЫ

Квашеную капусту  смешать с сахаром и растительным маслом. Можно при- бавить свежие или моченые яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельде- рей,  бруснику свежую  или  моченую. Подают этот салат к сосискам,  сар- делькам, жареной свинине, отварной домашней птице.    На 500 г квашеной шинкованной капусты - 1 ст. ложку растительного ма- сла, 1-2 ст. ложки сахара.

 

< Пред.		След. >