ПЕРЛОВАЯ КАША С МАСЛОМ

Рецепты - КАШИ

Крупу всыпать  в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу откинуть на сито,  дать стечь воде. В кастрюлю влить З 1/2 стакана воды, добавить ложку масла и посолить. Когда вода закипит, положить под- готовленную крупу и варить до загустения. После этого кашу на 1 1/2 часа поставить для упревания.    В готовую кашу положить 1-2 ст. ложки масла и размешать. На 2 стакана перловой крупы - 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла.

 

< Пред.		След. >