Кулинарная книга  
Главная
11.03.2010
 
 
ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ Версия для печати Отправить на e-mail
Рецепты - ПИРОЖНОЕ, ТОРТЫ, КЕКСЫ
  Приготовить тесто так же, как для песочного пирожного (см. стр. 295).
Тесто разделить  на три части, каждую часть раскатать в виде круглой ле-
пешки или квадрата одинакового размера, толщиной около 1 см. Лепешки по-
ложить на лист и испечь в духовом шкафу. Готовым лепешкам дать несколько
остыть, а  затем  поместить на блюдо одну лепешку,  положить на нее слой
варенья или  повидла, разровнять,  накрыть второй лепешкой и также поло-
жить слой  варенья  или  повидла. Верх третьей лепешки покрыть глазурью,
подсушить и украсить ягодами из варенья, цукатами, мармеладом и т. п.
   Можно при  выпечке одну лепешку смазать взбитым яйцом и обсыпать руб-
леным миндалем. Такую лепешку положить наверх и слегка посыпать сахарной
пудрой.
   На 2 стакана муки - 150 г масла или маргарина, 3/4 стакана сахара,  2
яйца, 1/2 порошка ванилина, 400 г варенья или повидла.
 
< Пред.   След. >
Голосования
Вы повар?
 


*************

Новости:

Появление волков на юге Приморья ученые связывают с сокращением популяции тигра
Тигр не пользуется большой любовью среди фермеров и сельских жителей, живущих с ним по соседству.
Fri, 12 Mar 2010 09:12:00 +0300

В Липецкой области сотрудник наркоконтроля подозревается в покушении на сбыт наркотика
Как сообщает пресс-служба СКП РФ, установлено, что в июне прошлого года в Липецке он пытался сбыть 26,6 граммов марихуаны в высушенном состоянии.
Fri, 12 Mar 2010 09:01:29 +0300

Леонид Грачёв: Нельзя допустить обвала рынка сбыта лекарственных препаратов!
Правительство Литвы утвердило размер максимальных наценок на лекарственные препараты в оптовой и розничной торговле.
Fri, 12 Mar 2010 03:30:00 +0300

 
Top! Top!